farfarsmor

Här kommer ett eget recept, för ovanlighetens skull.

Potatissallad
Koka potatis, gärna färsk eller mandelpotatis. Annars går vilken fast potatis som helst.
 
När den fortfarande är varm blanda i
Olja, extra virgen
Vinäger, balsamico
Salt, örtsalt eller havssalt eller vanligt
Peppar, svart
Citron, en halv till 2 pers

Blanda i sallad, av en fast sort, som isberg eller ruccola
1 avokado, skuren i smala skivor.

Blanda väl och lägg upp på fat.

Man kan även ha i hackad vitlök, hackad chilli (utan frön), färsk timjan eller ngn annan krydda
Istället för sallad kan man ha i krasse e dyl
Istället för avokado kan man ha i skivade rädisor.
Mängden beror på antalet personer